Resep Roti Goreng Praktis dan Nikmat... Nyam Nyam Nyam

Roti Goreng Praktis dan Nikmat

Bahan Air Ragi (biang):
1 sdt fermipan
2 sdm gula pasir
100 ml air hangat kuku
campur jadi satu sampai berbuih.


Bahan Utama:
250 g tepung terigu
2 sdt susu bubuk
1sdt garam
2 sdm margarin cairkan
1 butir telor
1sdm gula bubuk

Bahan Isi:
coklat batang bagi beberapa bagian.
keju mozzerela atau sesuai selera anda.

Cara membuat:

Siapkan baskom pecahkan telor,garam,gula campur jadi satu aduk rata.
Masukkan tepung terigu susu bubuk aduk jadi satu 。
Lalu tuang air ragi perlahan lahan sambil uleni lalu tambhkan mentega uleni sampe kalis
Setelah kalis banting 2 selama 10 m3nit diamkan.
Tutup dengan serbet basah atau cling wrap pastik selama 25 menit_30

Ambil sedikit sedikit lalu isi dengan bahan isi,diamkan 10 menit lalu goreng sampai coklat.

Angkat siap disajikan

Pemakaian tepung dapat anda sesuaikan jika adonan terlalu lembek karena jenis tepung berbeda beda.

Sebaiknya saat mencampurkan air ragi tuang sedikit sedikit sampai dirasa cukup kalis stop pengunaaan.

[via cooking and baking]

Resep Es Krim Pak Tanu... hmmm ada yang mau coba bikin & jualan?

Es krim Pak Tanu

1/2 kaleng SKM
1 gelas gula putih
1/2 sdt garam
Vanili secukupnya
5 sdm maizena
65ml santan ( saya pakai ka** )
4 kaleng air ( takaran bekas kaleng susu tadi )
1/2 sdm SP di tim dengan 1 sdm air

Cara buat :
Masuka semua bahan ke panci kecuali SKM & SP
Aduk rata, masak sampai meletup lalu dinginkan
Setelah benar dingin, mixer tambahkan SKM
Masukan freezer sampai setengah beku
Keluarkan mixer lagi, masukan SP mixer sampai ngembang 2x lipat
Pisahkan beberapa wadah dan kasih perasa, saya kasih pop ice / kopi

Masukan cup dan bekukan

[via Litria Voviyani @ LangsungEnak]

Resep Nasi Goreng Kampung Tanpa Kecap

Resep Nasi Goreng Kampung Tanpa Kecap

Bahan - bahan :
- 2 piring nasi putih
- 2 butir telur
- 5 siung bawang merah
 - 5 siung bawang putih
- secukupnya cabai rawit merah atau putih
- minyak goreng
- secukupnya kol.

Cara membuat :

Ulek kasar
Cabai rawit hijau dan merah
Iris cincang bawang merah dan bawang putih
Potong - potong sawi hijau
Rajang tipis - tipis untuk kol (pisahkan dari sawi hijau)

Panaskan minyak goreng
- masukkan telor lalu diaduk sampai hancur kemudian sisihkan setelah matang
- tumis bawang merah dan putih cincang setelah harum
- masukkan cabai yang diulek kasar
tumis sampai cabai matang
- masukkan nasi
- masukkan sawi hijau
- aduk dengan api besar
- masukkan telur yang telah digoreng diawal.
Sampai nasi terlihat agak kering. Matikan kompor

Sajikan diatas piring, kemudian taburi kol yang dirajang halus.

[via Eni Sumarno / Dapoer Eni]

Resep Sambal Ijo Maknyus

Resep Sambal Ijo Maknyus

Bahan ;
250 gram cabe hijau besar, buang tangkainya
50 gram cabe rawit hijau (untuk hasil lebih pedas)
4 siung bawang merah
3 sendok teh minyak kelapa
2 siung bawang putih
2 buah tomat ijo
½ sendok teh air jeruk nipis
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya

Cara membuat ;
Potong kasar cabe hijau dan cabe rawit hijau
Kemudian kukus cabe hijau dan cabe rawit hijau bersama dengan tomat, dan bawang putih kurang lebih 5 menit. (Untuk Bawang merahnya di biarkan mentah/tidak dikukus)
Jika sudah layu, tumbuk bahan diatas secara kasar. Usahakan saat menumbuk, semua bahan tercampur sempurna.
Siapkan minyak Kelapa dan tumis semua bahan sampai layu dan tercium bau yang harum.
Terakhir tambahkan gula, air jeruk dan garam pada tumisan dan aduk rata. Masak terus sampai benar-benar matang.
Angkat sambal dan sajikan bersama lauk yang lain.

[via FP Liwet Instan]

Percaya atau Tidak, (Resep) Minuman Ini Bisa Menahan Nafsu Makan

Percaya atau tidak, minuman ini bisa menahan nafsu makan.
by Ekayanti Fitri

Resep nya saya dapat dari dokter langganan saya ..secara si dokter  selalu sehat walafiat dan badan ramping meskipun anaknya sudah 4...pun padahal si dokter punya keturunan obesitas...(obesitas itu keturunan ternyata..baru tau saya)
Sekarang saya tidak khawatir lagi kalau mau mau bikin cake cake atau makanan pesanan customer saya..(biasanya selalu icip icip)..hehehehe
Karena benar benar tidak nafsu buat icip icip....mau coba???

Resepnya

Air 1000 ml
Sereh geprek 2 buah
Kayu manis 2 jari telunjuk
Jahe 3 jari 2 buah geprek
Lemon 1 buah iris
Cengkeh 5 buah
Madu 1 sdm tiap mau minum

Caranya
Didihkan air masukan semua bahan kecuali madu dan lemon...sebentara aja didihinnya..kira kira 5 menit
Angkat (jangan di saring)
Masukan irisan lemon
Diamkan 1 jam baru di konsumsi

Cara konsumsi
Saring air ramuan di gelas beri madu 1 sdm
Minum pagi sebelum sarapan, siang sebelum makan siang dan malam sebelum tidur.

Bonusnya berat badan berkurang 1 kg selama 2 hari konsumsi....yeeaaaaa....keep healthy ya buuun...